Est. August, 2007
なんて 本当は ただの チョコレート ビートルート ケーキです。
焼き上がりはずいぶん 赤かったです・・・
ビートルーツはピューレにする とか 生のシュレッドしたものを使うとか
レシピによって違うのですが、私はただマッシュしました。
多少ビートルートの味は残っていると思います
私は日本人なので 緑茶だろうが 小豆だろうが カボチャだろうが サツマイモだろうが 胡麻だろうが そういうものが材料に入っているケーキが好きなので これはまた作ろうと思います。
一日の午後からちらちら雪が降っていた マンチェスター
普段は絶対にかぶりたがらないニットの帽子をとうとうかぶる 息子
この冬は、雨や雪や私的な煩雑さに負けてしまって、土を起こしに行かなかった・・・
堆肥も蒔きに行かなかった・・・・雪がとけたら、遅れを取り戻さなければ
この池の氷を壊すのにびしょぬれになっていた。厚さは１０センチもあったか
玉ねぎが無事に冬を越せますように
あの足跡の向こうにいる人の安否を心配している。
こんな寒い夜大丈夫なのだろうか、誰か通りかかって挨拶を交わす人はいるのだろうか
今年の夏は沢山 野菜を食べることができた
写真には撮らなかったが、訪れるごとにズッキーニをとり
ビーンズは食べ切れないぐらい実り、遅くまいたにもかかわらずグリーンピースは生で食べても柔らかく甘かった
ブルーベリーの実は大きく、ルーバーブもその幹は太く柔らかく、カリフラワーは丸く育たなかったが何度スープを作ったか
大根の葉っぱよく食べたなぁ 大きいパンプキンはお隣のファーガスさんにいただきました 家のカボチャは、栗カボチャ？日本から種を持ってきたのも
これもお隣のファーガスさんがおすそ分けしてくれた 生で食べてみるとこれは山芋ではないかと塩味が適度にあり粘りがない 半分土をかぶせて来年育ててみよう
反面
枝豆は風に倒れてしまい幹を傷ませ、収穫の時期を逃し、小豆は花を咲かせる前に夏が終わってしまった。
ラディッシュはナメクジの被害にあい易い。ピーマンは露地栽培はむりか・・・・。にんじんは千本足のようになってしまったし（土に砂を混ぜなくては？）
ズッキーニをもう一株増やし カボチャも苗の数をそろえて、潔く一株一個で大きく育ててみようか来年は金網際に植えて這わせてみよう。
保存食
覚書
来年は豆を沢山作ろう！小豆と枝豆は再挑戦、グリーンピースを沢山沢山植えよう！
トウモロコシも列にして風除けにして
カリフラワーはお休み（虫除けに手間がかかる） ピーマンやトマトはグリーンハウスがないので×
カボチャとジャガイモと玉葱のの種類を増やす。
多分茄子とキュウリに挑戦！
今までネットを張っていたキャベツ おかげで鳥の被害にあわずぐんと成長した
ものの 今度は土中のナメクジの被害にあう。ネットをよけ少し鳥にナメクジをついばんでもらわなければ
大根は成長が早い
育てて 食べる
とった先で口に入ってしまうので、家に持ち帰る分は０
半分はナメクジか鳥に食べられてしまっている
ブルーベリーとカランとの区別はついているようだ
実の中の種を見て驚いていた
激しい雨が夜に降る近頃 水かさも増し
クリスさんにもらった水草がぐんと増えていた この植物が水をきれいにしてくれるらしい
この池をかき回す息子 中にいるはずのおたまじゃくしを探していた が 見つからず
もう成虫になったのか？
新玉葱とパルマハムのサラダかな
写真をクリックすると但し書き？あり
It was a glorious day today. I made a start on the shed.
The materials. Most of the shed will be constructed from reclaimed fencing.
I almost sawed off my thumb in the process.
